測量耐火拌合料流動性的一種技術指標。流動度試驗可辨別澆注料流動性和安全性，在一定程度上體現澆注料作業性。澆注料視施工工藝不相同應具備一定的流動性。但有同樣流動度的澆注料施工特性仍可以有明顯不一樣。

耐火泥漿視施工工藝、自然條件、粘結材料等各個，也應當具有相應的流動度。

測量流動度的主要設備，是個直徑約760mm的跳桌。測試時將一只高127mm，上口孔徑171mm，下口孔徑254mm的截頭圓錐筒放置跳桌的中心，拌和的澆注料分雙層搗實放置筒內，隨后脫去錐形桶，以每秒一回速度顫動15次，使澆注料在桌子上拓展，精確測量拓展后的孔徑D(mm)。按下式計算流動度F1：

F1=(D-254)/254*100%

顫動也使得澆注料假凝。假如澆注料粘聚性不太好，比較大的骨料顆粒能被分離，移向接近跳桌的邊緣；很稀的澆注料、泥漿或結合劑可能從中心淌開而留下骨料。

中國耐火泥漿流動度測量一般借鑒《水泥膠砂流動度測定方法》(GB2419—81)，設計原理操作與以上方法類似，但跳桌比較小。顫動完成后，用卡尺測量泥漿底端拓展孔徑，取相垂直的第二直徑平均值為該水流量時候的泥漿流動度，用mm表明。